La macelleria di D Cotte & D Crude propone i migliori tagli di carne provenienti dagli allevamenti circostanti e italiani. L'ultima novità è rappresentata dalla cella frigorifera per la frollatura, in cui si possono trovare lombate, bistecche e tagli di vario genere con una frollatura che va dai 30 ai 90 giorni. I tagli di carne provengono dai migliori capi di chianina, marchigiana, wagyu, sashi finlandese...

Sul banco, invece, troverete carni provenienti dalla 5 razze italiane pregiate, mentre per le carni di suino D Cotte & D Crude fa parte del Consorzio Gran Lucano, i cui allevamenti si trovano a Banzi di Potenza.
 

Per quanto riguarda le carni avicole, Raffaele De Divitiis ha da sempre avuto un occhio di riguardo per l'alimentazione dei più piccoli, per cui propone anche, grazie alla collaborazione con Fileni Bio, carni di pollo e tacchino biologiche.
 

Non mancano, ovviamente, prodotti pronti da cuocere come il medaglione farcito o la salsiccia in crosta di patate oppure i cannoli di carne e ricotta.
 

Per le feste, poi, troverete cappone, tacchinella o coniglio disossato e ripieno, arista di maiale steccata, lombatine di vitello da latte e cacciagione.